publié le 16 avril 2021

Je vous propose une nouvelle recette inspirée de la cuisine tex-mex : les tacos. Un taco est un en-cas de la cuisine mexicaine qui se compose d’une tortilla de maïs repliée ou enroulée sur elle-même contenant presque toujours une garniture le plus souvent à base de viande, de sauce, d’oignon et de coriandre fraîche hachée. Ce plat se mange généralement sans couverts, directement avec les doigts. Et pour encore plus de fun, n’hésitez pas à laisser chacun de vos convives préparer son propre tacos. Au final, moins de travail en cuisine et une ambiance conviviale !