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Penne crème de parmesan, ciboulette & jambon de Parme

publié le 2 août 2020

Une recette ultra-rapide et facile à réaliser !

Les pâtes c’est la vie !

J’aime tellement en manger que cette recette a été crée en 5 minutes, avec mes envies du moment !

Personnes

4 personnes

Préparation

15 minutes

Cuisson

∅

Difficulté

facile

Catégorie: Plats, Recette

Les ingrédients

  • 500 gr de penne
  • 500 ml de crème culinaire
  • 150 gr de parmesan rapé
  • 2 cuillères à soupe de ciboulette
  • 6 tranches de jambon de Parme
  • Fleur de sel
  • Poivre noir du moulin

La préparation

  • Faire bouillir l’eau pour vos pâtes.
  • Couper 2 tranches de 1 cm d’épaisseur dans une patte de jambon de Parme OU trancher en lamelles 6 tranches de jambon de Parme fines.
  • Dans une poêle style wok, mettre la crème à bouillir, au premier bouillon ajouter le parmesan et baisser le feu.
  • Ajouter sel, poivre (attention pas trop de sel car le jambon de Parme l’est déjà).
  • Ciseler la ciboulette.
  • Cuire vos pâtes en enlevant 2 minutes au temps de cuisson indiqué sur le sachet.
  • Ajouter vos pâtes, les mettre dans la sauce et allumer le feu pour le faire cuire 1 minute.
  • Servir.
  • Ajouter le jambon de Parme par dessus et la ciboulette ciselée.

Bon appétit !

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