Penne crème de parmesan, ciboulette & jambon de Parme
publié le 2 août 2020
Une recette ultra-rapide et facile à réaliser !
Les pâtes c’est la vie !
J’aime tellement en manger que cette recette a été crée en 5 minutes, avec mes envies du moment !
Personnes
4 personnes
Préparation
15 minutes
Cuisson
∅
Difficulté
facile
Les ingrédients
- 500 gr de penne
- 500 ml de crème culinaire
- 150 gr de parmesan rapé
- 2 cuillères à soupe de ciboulette
- 6 tranches de jambon de Parme
- Fleur de sel
- Poivre noir du moulin
La préparation
- Faire bouillir l’eau pour vos pâtes.
- Couper 2 tranches de 1 cm d’épaisseur dans une patte de jambon de Parme OU trancher en lamelles 6 tranches de jambon de Parme fines.
- Dans une poêle style wok, mettre la crème à bouillir, au premier bouillon ajouter le parmesan et baisser le feu.
- Ajouter sel, poivre (attention pas trop de sel car le jambon de Parme l’est déjà).
- Ciseler la ciboulette.
- Cuire vos pâtes en enlevant 2 minutes au temps de cuisson indiqué sur le sachet.
- Ajouter vos pâtes, les mettre dans la sauce et allumer le feu pour le faire cuire 1 minute.
- Servir.
- Ajouter le jambon de Parme par dessus et la ciboulette ciselée.
Bon appétit !
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