- Faire chauffer votre four à 180°C chaleur tournante.
- Sur les côtés extérieurs du carré de pâte, enlever une bande 0,5 cm d’épaisseur.
- Sur le rectangle de pâte, tapisser le fond de pâte à tartiner (laisser 1 cm de bord vide de tous les côtés).
- Sur les bords sans pâte, appliquer à l’aide d’un pinceau le jaune d’œuf.
- Trancher la banane en fines tranches et en déposer sur la pâte à tartiner.
- Recouvrir le tout de bandes de pâte en laissant des trous pour « une structure de Momie ».
- Enfourner durant 20 minutes à 180°C.
- Quand les momies sortent du four, laisser les refroidir sur une grille.
- Faire fondre le chocolat noir avec l’huile de coco.
- Placer les pastilles de chocolat blanc ou les smarties pour former les yeux de la momies.
- Avec le chocolat noir, venir dessiner l’œil sur la pastille.