publié le 24 octobre 2021

Nous connaissons tous la recette des célèbres macaronis jambon-fromage. Un véritable incontournable que nous apprécions savourer depuis notre tendre enfance. Je vous propose de le revisiter en version locale en y intégrant de la Meule du Plateau. Un fromage à pâte pressée cuite, au lait cru, affiné 6 mois sur des planches d’épicéa et au goût d’alpage. Tout cela, en étant fabriqué au coeur du Pays de Herve.

C’est parti pour une recette crémeuse et hyper gourmande !