Little boo farcis
publié le 10 novembre 2023
Une recette délicieuse et facile pour Halloween grâce à mon Philips AirFryer XXL.
Les little boo sont de jolies petites courges souvent utilisées pour la décoration d’Halloween ou d’automne! Surtout, ne les jetez pas après la saison, mangez-les ! Ils sont délicieux et voici un exemple de recette à réaliser avec.
Publicité – Recette en collaboration avec Philips AirFryer
Personnes
4 personnes
Préparation
15 minutes
Cuisson
20 minutes
Difficulté
facile
Les ingrédients
- 4 mini boo
- 100 gr de pâtes grecques précuites
- 250 gr de champignons
- 1 poignée de noisettes torréfiées
- 1 béchamel de 300 ml
- 100 gr de Gruyère AOP râpé
- Fleur de sel
- Poivre noir du moulin
La préparation
- Couper le chapeau des mini boo et vider l’intérieur.
- Tailler les champignons en brunoise.
- Réaliser la béchamel et terminer en ajoutant le Gruyère AOP.
- Dans un saladier, mélanger les champignons, les noisettes, les pâtes grecques et la béchamel. Rectifier l’assaisonnement si besoin.
- Farcir chaque mini boo de la préparation et enfourner dans le Philips Airfryer XXL 20 minutes à 180°C.
Bon appétit !
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