Feuilletés au fromage de Herve
publié le 28 novembre 2018
Vous aimez le fromage ? Vous aimez particulièrement celui de Herve et vous cherchez une chouette entrée ou un lunch?
C’est parti pour les feuilletés au Fromage de Herve ! Pour retrouver toutes les infos sur ces bons produits, c’est ici : http://www.fromagedeherve.com/
Personnes
8 feuilletés
Préparation
5 minutes
Cuisson
25 minutes
Difficulté
facile
Les ingrédients
- 1 fromage de Herve Doux
- 8 carrés de pâte feuilletée
- 1 tranche de jambon de 0.8 cm d’épaisseur
- 200 ml de crème culinaire
- Un peu de fleur de sel
- De la noix de muscade
- Poivre noir du moulin
La préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Couper le fromage de Herve et le jambon en petits dès.
- Dans un moule avec des formes rondes, déposer les carrés de pâte.
- Dans une casserole, faire chauffer la crème avec le fromage et faire fondre à feux doux.
- Ajouter un peu de sel, poivre et noix de muscade.
- Quand la préparation est bien homogène, verser dans les aumônières et enfourner pendant 20 à 25 minutes.
- Accompagner ce plat d’une salade de chêne avec quelques jeunes oignons émincés.
Bon appétit !
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