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Feuilleté feta

publié le 2 juin 2022

Pour un apéro ou comme entrée, cette recette de feuilleté feta ravira vos papilles et vos convives ! C’est simple, rapide, gourmand et délicieuuuuux.

Photo : Alexandre Bibaut

Personnes

4 personnes

Préparation

5 minutes

Cuisson

20 minutes

Difficulté

facile

Catégorie: Apéritifs, Entrées, Recette

Les ingrédients

  • 1 bloc de feta
  • 4 feuilles de pâte filo
  • 1 poignée de tomate cerise
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 2 branches de thym
  • 1 pincée d’origan
  • 25g de beurre fondu

La préparation

  • Couper les tomates cerises en 2.
  • Couper les feuilles de pâte filo en 2 dans la hauteur et mettre les feuilles les unes sur les autres.
  • Au milieu de vos feuilles, déposer la feta.
  • Parsemer de thym, d’origan, de miel et replier les bords sur eux même pour envelopper la feta.
  • Dans un plat allant au four, retourner la feta et la déposer dans le plat (de façon à cacher les plis de la pâte).
  • Préchauffer le four sur chaleur tournante à 200°C.
  • A côté du feuilleté, garnir de tomates cerises.
  • Arroser de beurre fondu et enfourner 20 minutes.
  • A mi-cuisson, ajouter encore un peu de beurre fondu sur le feuilleté.
  • Déguster à l’apéro ou en entrée avec une petite salade vinaigrée.

Bon appétit !

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