Dips de maquée, truite saumonée fumée, radis et herbes fraiches • Leslie en Cuisine

Dips de maquée, truite saumonée fumée, radis et herbes fraiches

publié le 12 juillet 2021

Un apéro frais à la truite et à la maquée, c’est ce que je vous propose aujourd’hui sur le blog ! Envie de tester ? C’est par ici !

Personnes

4 personnes

Préparation

10 minutes

Cuisson

∅

Difficulté

facile

Les ingrédients

200 gr de maquée fraiche
6 beaux radis
2 cuillères à café d’un mélange d’herbes de votre choix (ciboulette, jeunes oignons, aneth, estragon, persil plat)
1 filet de truite saumonée fumée
Quelques tours de moulin de poivre noir
Une pincée de fleur de sel

La préparation

Dans un mixeur, mettre les radis, les herbes, la truite saumonée émiettée, le sel, le poivre.
Mixer 2 secondes.
Dans un bol, verser la maquée et ajouter le contenu du mixeur. Bien mélanger.
Vous pouvez accompagner ce dips de délicieux craquers ou même le tartiner sur une tranche de pain grillé.

Un délice 😉

Bon appétit !

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