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31 décembre 2020

Salade tiède de lentilles aux herbes, Cotechino Modena IGP et œuf de caille

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30 décembre 2020

Samossa au Bleu d’Auvergne AOP/ Pruneaux / Bacon Fumé

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29 décembre 2020

Carpaccio de St Jacques – salade de chicons et agrumes

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28 décembre 2020

Chou vert en rouleaux et embeurrée aux poireaux – Mortadella Bologna IGP

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19 décembre 2020

Recette ravioles St Jacques & Bouillon Thaï

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18 décembre 2020

Orangettes au chocolat noir

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15 décembre 2020

Potage champignons & topinambours

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14 décembre 2020

Gambas grillées au beurre corail / Condiment mangue passion

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14 décembre 2020

St Pierre en portefeuille / Beurre Blanc

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14 décembre 2020

Crakou / Glace Pistache et Fontainebleu

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11 décembre 2020

Rigatoni gratinés

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11 décembre 2020

Chutney de coings

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10 décembre 2020

Croque-monsieur à la Raclette du Valais AOP et confit d’oignons

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9 décembre 2020

Potage de potimarron – raisins & châtaignes grillées

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9 décembre 2020

Beurre Blanc

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9 décembre 2020

Noix de St-Jacques et scampis en cocotte

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9 décembre 2020

La pomme de terre aigre et son saumon fumé – Mallory Gabsi

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8 décembre 2020

Purée aux crevettes grises – poireaux – beurre noisette & ciboulette