Rillettes de truite saumonée au fenouil

Gravlax de truite, betterave et sauce suédoise

Aubergines à la toscane et crumble de pain

Patates douces, baby épinards, feta et noix

Bonbons de chèvre et figues au miel de nos apiculteurs

Salade crue de courgettes et vinaigrette au sésame

Ailes de poulet sauce barbecue

Bonbons de Comté 18 mois d’affinage & chutney pommes/poires

Aubergines à l’asiatique

Gratin de courgettes au fromage bleu wallon

Nouilles sautées aux crevettes et légumes croquants

Les tomates confites

Bols de mousse truite, asperges blanches et agrumes

Dips de maquée, truite saumonée fumée, radis et herbes fraiches

Des muffins à la rhubarbe, framboise et chocolat blanc

Bagel au saumon fumé, cream cheese et oeufs brouillés

Huile pimentée aux tiges d’aromates

Carbonnade à la joue de porc