Farfalle crème à l’Appenzeller® Surchoix, girolles et poulet

Pappardelle aux champignons des bois et magret de canard fumé

Tortiglioni hachis, tomates, crème et champignons

Paglia e fieno comme à Liège

Quiche aux pleurotes, champignons bruns, jambon d’Ardenne et gruyère suisse

Potage champignons & topinambours

Rigatoni crème à l’Appenzeller – poireaux grillés -champignons

Omelette aux champignons des bois

Ramen de poulet croustillant

Risotto champignons – Noix de St Jacques