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28 novembre 2018

Feuilletés au fromage de Herve

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7 novembre 2018

Soufflé au fromage

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12 septembre 2018

St Jacques flambées au Calvados

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28 août 2018

Artichaut aux crevettes grises 

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15 août 2018

King crabe Petrossian & avocat

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15 mars 2018

Baby homard – vinaigrette framboise – Cerfeuil

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12 décembre 2017

Blini Saumon à la betterave Petrossian – Crème de chèvre et Chioggia

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19 juillet 2017

Samosas caviar d’aubergine et volaille

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4 juillet 2017

Tartine fromage blanc – saumon fumé -radis croquants

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6 juin 2017

Trio de bruschetta

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30 mai 2017

Tartine aux parfums de tomates – courgettes et scampis

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29 mars 2017

Nem du printemps

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15 mars 2017

Ceviche de rouget grondin

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19 décembre 2016

Magret de canard fumé – Chèvre – Confiture framboise- cuberdon Léopold

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12 décembre 2016

Scampis flambés au Glenmorangie et agrumes

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8 août 2016

Rouleau saumon fumé – mozzarella

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23 mai 2016

Tartare de Thon Jaune – Avocat – Concombre