Moutabal

Rillettes aux deux saumons et pain noir

Minis bouchées à la patate douce, au magret de canard fumé et au Chimay à la bière

Crevettes croustillantes, purée de patate douce coco et sauce soja relevée

Pizza poire, San Daniele et gorgonzola

Tarte fine au potimarron et au Gruyère AOP

Moules à la crème de chorizo

Petits choux farcis avec une sauce à l’Appenzeller®Extra

Raviolis frits

Goujonnettes de sole

Dip avocat, feta et estragon 

Nuggets de poulet

Salade betteraves, oranges sanguines et labneh

Mini Cannelés Salame Cacciatore AOP, olives noires et parmesan

Bruschetta de pain de noix, chutney de figues, Vacherin Fribourgeois AOP

Nems de cuisses de canard confites 

Butternut et patates douces façon katsu

Sauce au fromage frais et aux herbes