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25 septembre 2023

Gratin de pommes de terre, cèpes et Vacherin Fribourgeois AOP

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22 février 2023

Pommes de terre Hasselback

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1 avril 2022

Pleurotes croustillantes et sauce au fromage frais

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30 décembre 2021

Coussins de pommes de terre au fromage de Suisse : Etivaz AOP et rapé de truffe

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27 septembre 2021

Salade crue de courgettes et vinaigrette au sésame

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17 septembre 2021

Bonbons de Comté 18 mois d’affinage & chutney pommes/poires

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15 septembre 2021

Aubergines à l’asiatique

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8 mai 2021

Poudre d’ail des ours

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3 avril 2021

Chips de restes d’un « Poulet-Frites »

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13 février 2021

Radicelles de poireau lacto-fermenté

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29 janvier 2021

Croquettes de reste de purée

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15 janvier 2021

Poudre de zestes d’agrumes séchés

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11 décembre 2020

Chutney de coings

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13 novembre 2020

Betterave en croute de sel

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27 octobre 2020

Sauce Crème Échalotes

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5 octobre 2020

Graines de potiron pour l’apéro

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2 octobre 2020

Pesto d’orties et noisettes

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17 juillet 2020

Tzatziki / Halloumi grillé et olives de Kalamata

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