publié le 29 octobre 2021

Qui dit fin du mois d’octobre dit ? Halloween et son célèbre « des bonbons ou un sort ? » Pile le bon moment pour récolter citrouilles, potirons et potimarrons pour vos décorations et vos recettes. Aujourd’hui, je vous propose ma version de la célèbre « Pumpkin Pie”, la tarte à la citrouille venant tout droit d’Amérique. Cette recette sucrée-salée est généralement dégustée en dessert pour Thanksgiving aux USA mais elle débarque dès la fête d’Halloween. Vous verrez, elle risque de devenir un indispensable dans votre cahier de recettes d’automne !

Allez hop, on enfile son plus beau déguisement et on file en cuisine !